- Vin pétillant
- Le vin pétillant est un vin effervescent élaboré selon la méthode champenoise, mais en-dehors de la zone de production légale du champagne
L'Abécédaire du Vin . Robert Gilliard. 2015.
Vin pétillant
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pétillant — pétillant, ante [ petijɑ̃, ɑ̃t ] adj. • 1480 (yeux); de pétiller 1 ♦ Qui pétille. Eau minérale pétillante (opposé à eau plate). ⇒ gazeux. L eau « est plus pétillante que ça quand elle sort de la source » (Romains). Vin pétillant (⇒ mousseux) , à… … Encyclopédie Universelle
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vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre … Encyclopédie Universelle
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petillant — Petillant, [petill]ante. adj. v. Qui petille, qui brille avec esclat. Vin petillant. des yeux petillants. un sang petillant … Dictionnaire de l'Académie française
Vin de Cerdon — Cerdon (AOC) Pour les articles homonymes, voir Cerdon. Vignoble de Bugey … Wikipédia en Français
